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천안시, ‘제2회 빵빵 베이커리 경연대회’ 참가자 모집

천안 대표 농특산물 주재료로 한 베이커리 제품 개발

 

(내포투데이) 천안시는 ‘제2회 천안시 빵빵 베이커리 경연대회’ 참가 신청을 받는다고 19일 밝혔다.

 

백석문화대학교 산학협력단과 (사)대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하고 천안시와 백석문화대학교, RISE사업단이 후원하는 이번 대회는 내달 19일 백석문화대학교 글로벌외식산업관에서 열린다.

 

대회는 호두, 멜론 등 천안을 대표하는 농특산물을 주재료로 한 베이커리 제품을 개발해 ‘빵의 도시 천안’ 이미지를 확산하고, 지역 농특산물 소비 촉진을 위해 마련됐다.

 

참가 부문은 일반부와 학생부로 구분되며, 학생부에는 고등학생과 대학생이 참가할 수 있다.

 

참가 신청은 오는 27일까지 우편, 전자우편 또는 현장 접수를 통해 가능하다.

 

서류심사를 거쳐 일반부 23팀, 학생부 15팀 등 총 38팀이 본선에 진출하며 총 600만 원의 상금이 수여된다.

 

수상작은 10월 열리는 ‘2025 빵빵데이 천안’ 축제에서 전시될 예정이다.

 

경연대회에 대한 자세한 내용은 백석문화대학교 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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